El Caserío Pipatune: Una joya en La Luna

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Quizás muchos ripenses no lo saben, pero desde el 8 de febrero de 2012 (hace ya más de 5 años), el barrio de La Luna tiene una pequeña joya de la gastronomía, El Caserío Pipatune.

Es un lugar donde se puede disfrutar de una cocina casera con un toque vasco. Muy buena cocina, en un ambiente más que agradable y con un servicio cuidado; así lo quieren Iratxe y David.

A la hora del aperitivo, y como no podía ser de otra manera, tienen una variada oferta de Pintxos diferentes, y además es el único lugar en Rivas donde se puede encontrar la Sidra Natural Vasca de PETRITEGUI de barril, ¡y por solo 6€  BARRA LIBRE de sidra, puedes tomar toda la que quieras hasta las media noche!

Y a la hora de comer durante la semana tienen disponible un menú diario por 9€, primer y segundo plato, una bebida, pan, postre y café. Para el fin de semana, un menú especial por tan solo 18€, también con primer y segundo plato, más elaborados, y  pan, postre ó café. Y si lo que quieres es disfrutar de un homenaje gastronómico tienen disponible el Menú Sidrería por 35€ por persona: morcilla con pimientos, tortillas de bakalao y un chuletón de más de un kilo para compartir entre dos. Para beber Sidra Natural Vasca de PETRITEGUI y con postre de queso de Ideazabal más café.

Pero si lo prefieres, puedes comer fuera de menú. El Pipatune es conocido por su Fabada, no en vano es habitual que vengan a degustarla desde Madrid; por la fabada y también por el cocido madrileño. Aunque no menos suculentos y requeridos son el arroz con bogavante, el marmitako, el bakalao a la bizkaina, el entrecot de buey  o el solomillo ibérico.

Y si lo que quieres es algo original, puedes probar sus conocidos huevos de avestruz, con diferentes guarniciones.

Además, pensando siempre en sus clientes, ofrece un menú para cada época especial del año: Menú Especial San Isidro , Cenas Románticas San Valentín, Menú Especial Día de la Madre, y como no podía ser de otra manera, estas Navidades ofrecen un Menú Especial Navidad con una relación calidad precio inmejorables. 

MENÚ ESPECIAL NAVIDAD 2017

Primeros a compartir

ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS CON VENTRESCA

SURTIDO DE IBÉRICOS (JAMÓN, SALCHICHÓN, LOMO, CHORIZO y QUESO)

CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO

CROQUETAS DE GAMBAS

Segundos a elegir

ENTRECT CON GUARNICIÓN

(Salsa Roquefort o Salsa a la Pimienta)

BORCHETA DE SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA DE CÍTRICOS

MERLUZA A LA KOSKERA

Postres de la Casa

RULETA DE POSTRES VARIADOS

Bebidas

COPA RIVERA/RIOJA, CERVEZA O REFERESCO

30€ POR PERSONA

GRUPOS A PARTIR DE 12 PERSONAS SE RESERVA CON SEÑAL DEL 10%

(No se devolverá la señal en el caso de anulación en los 7 días anteriores a la reserva)

ORIGEN DEL CASERÍO PIPATUNE

Este Caserío estaba situado en el Valle del Txorierri, en Erandio (Bizkaia), en un enlace rural.

Su construcción data de principios del siglo XVI. El Casería era más que una vivienda, era una unidad de producción, era el solar y origen fundacional de la familia que daba apellido al apodo.

Por la importancia que tenía para el mantenimiento de la familia, y dado el clima lluvioso y la orografía montañosa, el casería era considerado una unidad indivisible que sólo podía heredar un hijo o hija.

De ahí el nombre del Caserío Pipatuna, traducido “El de la Pipa”.

Este nombre fue debido a que en todas las generaciones que residieron en el Caserío, alguno de sus habitantes siempre fumaba en PIPA.