La moción denuncia el incumplimiento del compromiso asumido por la Consejería de Educación y reclama que se incluya una cocina completa en la segunda fase de construcción del centro.
El Grupo Municipal Izquierda Unida – Más Madrid – Verdes Equo (IU-MM-VE) ha registrado una moción conjunta con el Grupo Socialista para exigir que el CEIP Mercedes Vera disponga de una cocina completa para la elaboración diaria de menús, en cumplimiento del compromiso que asumió la Consejería de Educación de la Comunidad de Madrid con la ciudad de Rivas
Desde la apertura del centro, la comunidad educativa y el Ayuntamiento han insistido en la necesidad de contar con una cocina tradicional, que permita ofrecer una alimentación saludable, con productos frescos y de proximidad, frente al actual modelo de “línea fría”, que implica el recalentado de comida precocinada.
“El derecho a una alimentación saludable en la infancia no es una cuestión secundaria ni un lujo. Es una necesidad básica que impacta directamente en el desarrollo de nuestras niñas y niños”, ha subrayado Rosario Sandoval, concejala de Educación, Infancia y Juventud, quien ha querido recordar que en Rivas, todos los centros educativos de primaria (excepto el CEIP José Iturzaeta, en el que la comunidad educativa sigue reclamando el cambio) han sido construidos con cocina completa, algo que ha sido posible gracias a la continua movilización de las familias y la comunidad educativa, o de la intervención del Ayuntamiento, como en el caso del CEIPSO La Luna.
IU-MM-VE denuncia que en una reunión mantenida en marzo del pasado año con el Consejero de Educación y otros altos cargos de la Comunidad de Madrid, «se confirmó que el centro pasaría de línea C a línea A, es decir, de comida regenerada a cocina de elaboración propia. Sin embargo, en la documentación técnica actual no aparece recogida esta dotación».
“La Consejería no ha dado respuesta a nuestras demandas, lo que demuestra una desidia absoluta y una falta de palabra institucional intolerable”, ha añadido José Luis Alfaro, portavoz del grupo municipal. “Nos preocupa profundamente que una vez más el Gobierno de Ayuso falte a sus compromisos con Rivas y relegue la educación pública a un segundo plano frente al modelo privatizador que promueven”.
Desde el grupo municipal se denuncia que esta forma de actuar no es nueva: “El CEIP Mercedes Vera empezó a escolarizar a niñas y niños en barracones antes de que comenzaran siquiera las obras, y a día de hoy esos barracones siguen ocupando el patio del CEIP Dulce Chacón. La falta de planificación y respeto institucional es alarmante”, ha concluido el portavoz.