La tercera edición contará con hasta 37 restaurantes participantes y se celebrará los días 14, 15, 21 y 22 de marzo. El concurso permitirá votar las mejores propuestas a través de un formulario online.
Las croquetas vuelven a ser protagonistas en Rivas-Vaciamadrid. La III Ruta de la Croqueta se celebrará los próximos 14, 15, 21 y 22 de marzo con la participación de 37 bares y restaurantes del municipio, que ofrecerán sus mejores versiones de este clásico imprescindible de la gastronomía.
Durante dos fines de semana, vecinos y visitantes podrán recorrer distintos puntos de la ciudad para degustar propuestas de todo tipo. Algunos establecimientos participarán únicamente los sábados, por lo que conviene consultar antes de organizar la ruta.
Los locales que se suman a esta edición son: Al Punto; El Barrio (solo sábados); La Gran Vía; Aquimismo (solo sábados); El Chipi (antiguo Xolgoriu); La Maraña; Atlantika; El Palacio Criollo; La Perla Negra; Bamboleo; El Poleo de Deborah; La Tradicional; Bar Miró (solo sábados); El Tepuy de Dany; Asador Las 13 Rosas; Bebola; El Vallina; Mangata; Boom Restaurante; Gastrobar Olé; Qiuroga; Butaka Rivas; Gayoleru; Ragú Trattoría Rivas; Café Bar Saray; Kokoa Rivas; Somallao (solo sábados); Cala Mediterránea; La Antigua; Stars Rivas Futura; Caldero de Dagda; La Cantera del Tinterillo; Sukha Gastrobar; Canela; La Conservera; Don Primitivo y La Fragua.
La organización ha habilitado un mapa interactivo para planificar el recorrido entre los establecimientos participantes. Además, quienes prueben las croquetas podrán votar sus favoritas a través de un formulario online disponible mediante códigos QR en redes sociales y en los propios locales.
La iniciativa se consolida así como una de las citas gastronómicas más esperadas del mes de marzo en la ciudad.
